Floricica

Soiul Floricica a fost creat în cadrul Institutului Naţional de Viticultură şi Vinificaţie al R. Moldova în 1968 prin încrucişarea soiului alb de struguri Riesling de Rhin (Germania) şi Seyv Willar 20-365 (Franţa).

Culoarea boabelor

Bobițele soiului Floricica au o culoare verde-gălbuie, caracteristică soiurilor albe. Această culoare le conferă vinurilor obținute o nuanță pai-verzuie, elegantă și atrăgătoare.

Rezistența la frig

Soiul Floricica prezintă o rezistență medie la frig. Deși nu este la fel de rezistent ca alte soiuri create special pentru zone cu ierni aspre, poate face față unor înghețuri moderate. Cu toate acestea, în zonele cu ierni deosebit de geroase se recomandă a fi protejat prin diferite metode (înmugurire, acoperire).

Perioada de coacere și recoltare

Floricica este un soi cu o perioadă de maturare medie. Strugurii se coc în general în a doua jumătate a lunii septembrie, iar recoltarea se face în funcție de zona geografică și de anul de producție. Momentul optim de recoltare este atunci când boabele au atins maturitatea fenolică și zaharoasă dorită.

Rezistența la boli

Unul dintre principalele avantaje ale soiului Floricica este rezistența sa sporită la boli. Acesta este unul dintre motivele pentru care este considerat un soi promițător pentru viticultura ecologică. Rezistența sa la boli reduce semnificativ necesitatea tratamentelor chimice, contribuind la obținerea unor struguri și vinuri mai sănătoase.

Vinuri obținute

Din soiul Floricica se obțin vinuri albe seci, demiseci și spumante de foarte bună calitate. Aceste vinuri se caracterizează prin:

• Arome intense: Floricica oferă vinuri cu arome complexe, de flori de câmp, care persistă atât în buchet, cât și în gust.
• Prospețime: Vinurile din acest soi sunt remarcabile prin prospețimea lor, care le conferă o senzație plăcută și revigorantă.
• Armonie: Gustul este armonios, plin, cu nuanțe delicate de flori de câmp.

Potențial de învechire: Deși sunt apreciate în tinerețe, vinurile din Floricica au și un potențial de învechire moderat, dezvoltând astfel complexitate și nuanțe noi.